| 玉米骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 844克 | 玉米骨头汤热量/卡路里383千卡 | |||

1/6. 玉米切段、白萝卜切滚刀块,西红柿切四瓣。

2/6. 锅里烧水,下花椒粒将大骨焯水后沥干备用。

3/6. 将大骨、玉米、姜放入压锅,加水压制。

4/6. 砂锅下少量水,放入白萝卜及西红柿。

5/6. 将高压锅内的食材倒入砂锅,小火煲1个钟。

6/6. 关火前下盐,香喷喷的玉米骨汤就可以喝了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与豆腐干、豆腐、圆白菜搭配;与藕、木耳、首乌 相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、益肺宁心、防治冠心病等功效;可与菜花、橙子、豌豆搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、生津止渴、降血脂等功效;可与芥蓝、豆腐、鸡蛋搭配;与桂鱼 、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;