| 蔬菜香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 937克 | 蔬菜香锅热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于滑旱冰78分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬菜香锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、黄瓜（一根）、莲藕（一节）、胡萝卜（一个）、白菜苔（一把）、食用油（两勺）、盐（一撮）、五香粉（一勺）、孜然粉（一撮）、鸡精（半勺）、生抽（两勺）、老干妈（两勺）、油辣椒（一勺）
1/9. 所有的食材洗净切片
2/9. 将老干妈、胡椒粉、孜然粉、生抽、鸡精、五香粉、盐混合成酱汁
3/9. 烧开一锅水，将土豆片放进去汆烫一分钟后加入胡萝卜片
4/9. 继续汆烫一分钟，加入藕片，汆烫至八成熟即可捞出沥干水分
5/9. 油锅烧热，将白菜苔炒至八成熟
6/9. 加入汆烫好的其他食材，翻炒几下
7/9. 将酱汁浇入锅里
8/9. 翻炒均匀，烧至收汁即可
9/9. 趁热吃哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、减肥强体等功效；可与土豆、蜂蜜、醋搭配；与花生酱、干辣椒、橘子相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、生津等功效；可与皮皮虾、猪肉、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效；可与豆浆、香菇、卷心菜搭配；与木瓜、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔬菜香锅热量548 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物46.13 克
- 钠47.6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾1000 毫克