鸡腿菇炒肉的热量和减肥功效

分享到：

鸡腿菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿菇	克	468千卡	257千卡	26.7克	2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
彩椒	克	20千卡	19千卡	1.3克	0.2克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
山茶油	克	297千卡	899千卡	0克	99.9克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	599克	鸡腿菇炒肉热量/卡路里1076千卡
热量1076千卡，相当于乡村舞239分钟消耗的热量...270

鸡腿菇炒肉的做法共4个步骤

鸡腿菇（二根）、青椒（一个）、彩椒（一个）、葱花（少许）、腊肉(家里正好有)（250克）、盐（适量）、蒜头（一个）、生抽（适量）、山茶油（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）

1/4. 腊肉(家里正好有)切小片用淀粉腌一会(因为腊肉有咸味，这里我就没用盐腌)，备用

2/4. 青椒彩椒切丝，鸡腿菇切丝，葱切末，姜切丝，蒜头，备用

3/4. 锅里放少许油，下鸡腿菇炒一会，鸡腿菇会出一些水。待汤汁收干盛盘待用

4/4. 锅里放油，下姜丝蒜头炒香，放肉片爆炒，肉片变色放辣椒丝继续爆炒，最后再把刚炒过的鸡腿菇下锅一起炒，放生抽盐鸡精调味(我没有放鸡精)。最后起锅时撒入葱花。准备开饭。这里忘记拍图就文字表述了

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、治痔、提高免疫力等功效；可与牛肉、猪肉、竹荪搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进血液循环、解热等功效；可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、健胃、挡辐射等功效；可与羊肉、娃娃菜、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、预防高血压、减肥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；