| 奇异果班戟-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 总量 | 634克 | 奇异果班戟-迷迭香热量/卡路里1080千卡 | |||

1/10. 1个鸡蛋打入碗中,倒入120克牛奶搅拌均匀

2/10. 再在牛奶鸡蛋混合物中倒入7克溶化的黄油和15克糖粉,搅拌均匀

3/10. 碗中继续倒入过筛的45克低筋面粉和3克绿茶粉,搅拌均匀

4/10. 将锅烧热,将面糊倒入,转动平底锅,让面糊均匀摊平摊薄.

5/10. 煎至饼皮起泡,取出面饼静置至变凉备用

6/10. 奇异果去皮切成条状备用

7/10. 在60克淡奶油中倒入10克白砂糖,用电动搅拌器打发至干性发泡

8/10. 将打发好的奶油放在饼皮的中间,在奶油上放一块奇异果

9/10. 再盖一层奶油到奇异果上,将它包起来

10/10. 将班戟翻面,奇异果班戟就完成啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与菠菜、枣、酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与桂圆肉、丝瓜、北极虾搭配;与田鸡、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效;