| 芝麻猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 61千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 芝麻猪肉松热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于洗衣服561分钟消耗的热量...129 | |||||
芝麻猪肉松的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、黄油（20克）、玉米油（10克）、盐（3克）、蚝油（35克）、酱油（10克）、白糖（20克）、清水（50克）、生姜片（少许）、黑芝麻（5克）
1/13. 里脊肉洗净后切小块，放进高压锅中，添加适量的清水和姜片，启动程序将肉煮熟
2/13. 取出煮熟的里脊肉，沥干水后装进保鲜袋内，用擀面杖将肉压扁
3/13. 提起保鲜袋，置于手心内，双手合十来回搓
4/13. 把里脊肉搓成一丝丝的
5/13. 将肉丝置于面包机内，加入全部调料，启动“肉松”功能，需时60分钟
6/13. 中途用筷子交叉贴紧来回划动，使肉丝分开得更细，成品更蓬松
7/13. 程序结束前10分钟，加入炒制过的黑芝麻
8/13. 程序结束后讲肉松盛出，凉却后密封冷藏保存
9/13. 撰写制作步骤
10/13. 撰写制作步骤
11/13. 撰写制作步骤
12/13. 撰写制作步骤
13/13. 撰写制作步骤
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻猪肉松热量1206 千卡
- 脂肪264.39 克
- 蛋白质55.91 克
- 碳水化合物155.13 克
- 钠16769.4 毫克
- 钙1134 毫克
- 铁37.31 毫克
- 钾1260 毫克