| 木耳炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 366克 | 木耳炒丝瓜热量/卡路里76千卡 | |||

1/7. 准备好原材料;

2/7. 烧热开水, 加入点盐,放入黑木耳进去焯煮熟;

3/7. 热锅凉油, 放入蒜片爆香;

4/7. 加入丝瓜片进去翻炒,直至丝瓜片发软微微出水;

5/7. 加入黑木耳进去继续翻炒几下;

6/7. 最后加入适量的盐调味;最后盛入盘中, 表面撒上枸杞。

7/7. 端上桌了。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒、活血等功效;可与猪肉、明虾、排骨搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、益气、祛病延年等功效;可与春笋、鲫鱼、鱿鱼搭配;与红螺 、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;