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红糖桂圆馒头

红糖桂圆馒头的热量和减肥功效

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红糖桂圆馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1444千卡361千卡11.3克1.5克
红糖167千卡372千卡0.2克0克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
桂圆干188千卡313千卡4.6克1克
耐高糖酵母3千卡63千卡5.6克0.1克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
总量531红糖桂圆馒头热量/卡路里1941千卡
跳台滑雪 热量1941千卡,相当于跳台滑雪277分钟消耗的热量...420

红糖桂圆馒头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(400克)、红糖(45克)、温水(210克)、耐高糖酵母(5克)、桂圆干(60克)、盐(1克)、奶粉(10克)、食用油(10克)
红糖桂圆馒头的做法图解1

1/8. 准备好各种食材

红糖桂圆馒头的做法图解2

2/8. 用一半的水化红糖

红糖桂圆馒头的做法图解3

3/8. 还有一半水化酵母

红糖桂圆馒头的做法图解4

4/8. 奶粉、盐倒入面粉中

红糖桂圆馒头的做法图解5

5/8. 倒入酵母水,然后再根据吸水量加入红糖水。并将面粉揉成光滑面团。然后加入油。(这几部忘记拍照了~)揉完之后进行发酵~至两倍大。

红糖桂圆馒头的做法图解6

6/8. 发酵完进行排气后加入桂圆干~

7/8. 分小剂。为了好看,我用剪刀剪开~并且撒了一点糖~

红糖桂圆馒头的做法图解8

8/8. 冷水上锅。醒15分钟后蒸20分钟再闷5分钟。

食材功效信息

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补虚、健脾暖胃等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与牛排、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;

桂圆干的热量313千卡(每100克);具有滋补、治失眠、心脾虚损等功效;可与小米、当归、鹌鹑搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、大便秘结、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与桔子、醋、米汤相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、润肠等功效;

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营养信息

  • 红糖桂圆馒头热量1941 千卡
  • 脂肪125.2 克
  • 蛋白质43.7 克
  • 碳水化合物305.6 克
  • 16398.3 毫克
  • 2111 毫克
  • 17.6 毫克
  • 2686 毫克

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