| 香菇烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香菇烧土豆热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 土豆切块,五花肉切片,香菇对半切,红辣椒切丝,蒜拍扁,鱿鱼切条状.

2/6. 热锅倒油,放五花肉,煎出油.

3/6. 放红辣椒,鱿鱼,香菇炒香.

4/6. 加土豆继续翻炒.

5/6. 加一碗水,加蒜瓣,老抽,大火烧开.小火收汁.

6/6. 收完汁后,加调味,起锅即可.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、利二便等功效;可与大蒜、蘑菇、萝卜搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;