| 剥皮绿豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 289克 | 剥皮绿豆西米露热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于健美操98分钟消耗的热量...480 | |||||
剥皮绿豆西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆（一碗）、西米（半碗）
1/7. 绿豆泡水24小时左右，绿豆皮会脱好一部分，这时候用双手搓绿豆，这时候皮会自己掉非常多。皮掉了差不多了以后就把水连同皮一起倒掉。再用水冲一冲，然后搓一搓，再把皮一起倒掉。反复几次，绿豆皮就掉了差不多了，这时剩下少量的没脱皮的就单独捡出来捏。
2/7. 脱皮绿豆放入高压锅，加清水，煲10-15分钟左右。
3/7. 水烧开加西米，转中小火煮10分钟左右。
4/7. 看着西米中间还带有一点点白色的就关火。将西米捞起，泡冷水里，再把水沥干。
5/7. 煮好排完气的绿豆汤，开盖，加入西米。
6/7. 加入冰糖,不需要盖盖继续烧至沸腾，直到冰糖融化即可。
7/7. 开动。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、通经脉等功效；可与南瓜、燕麦、百合搭配；与番茄、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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营养信息
- 剥皮绿豆西米露热量780 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克