| 黄瓜拌鸡蛋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄瓜拌鸡蛋丝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于混凝土工作14分钟消耗的热量...420 | |||||
黄瓜拌鸡蛋丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄瓜（2根）、大蒜（6瓣）、盐（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/13. 黄瓜洗净备用
2/13. 削去表皮。
3/13. 切细丝备用。
4/13. 加入适量盐备用。
5/13. 不粘锅加入少许油后倒入鸡蛋液转成圆形。
6/13. 一面固定后翻面继续煎熟。
7/13. 成盘中放凉。
8/13. 切丝备用。
9/13. 鸡蛋丝凉后放在黄瓜上。
10/13. 蒜瓣切碎。
11/13. 加入蒜瓣。
12/13. 加入醋拌匀。
13/13. 加入醋拌匀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与韭菜、辣椒、肥牛搭配；与鹅蛋、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌鸡蛋丝热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克