| 家常蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 家常蒸菜热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于大提琴668分钟消耗的热量...120 | |||||
家常蒸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（150克）、面粉（适量）、植物油（适量）、盐（1克）、香蒜碎（少许）、芝麻香油（少许）
1/6. 新鲜木耳菜洗净，切成1寸长短，放盐搅拌均匀，腌一会儿沥水，放植物油搅匀。
2/6. 放面粉
3/6. 尽量让叶子沾满面粉，菜叶有些干燥即可。
4/6. 蒸锅上蒸汽后，蒸5-8分钟即可。
5/6. 放温凉后放香蒜碎和香油，搅拌均匀。
6/6. 可口美菜，一起享受美味吧。
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热凉血、凉血、滑肠等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蒸菜热量1337 千卡
- 脂肪102.28 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物77.91 克
- 钠10091.2 毫克
- 钙225 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾150 毫克