| 蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 蒸馒头热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于乡村舞304分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、纯牛奶（150克）、酵母（5克）、白糖（50克）
1/2. 纯牛奶加温放入酵母静至，然后慢慢倒入面粉里搅匀，开始揉面揉到三光(盆光，手光，面光)用保鲜膜封住发酵制2倍大后拿出来排气，把面揉成长条状用刀切小块（自己家吃自己感觉多大个事都可以）在静至15分钟就可以蒸了，蒸的时候不要盖太紧，否则馒头中间可能夹生，蒸二十分钟左右就可以了，不要立马开锅等五分钟再开锅。
2/2. 馒头切开两层一层夹辣酱一层夹水煮生菜，味道美味的口水直流
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美容、美白等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与金桔、白砂糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸馒头热量1369 千卡
- 脂肪4.96 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物176.93 克
- 钠40.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克