| 奶酥曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 奶酥曲奇热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于坐飞机1520分钟消耗的热量...60 | |||||
奶酥曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、细砂糖（15克）、低筋粉（100克）、淡奶油（45克）、糖粉（35克）
1/11. 用料
2/11. 黄油，软化，加入糖粉，细砂糖
3/11. 用打蛋器打发
4/11. 分三次加入淡奶油
5/11. 搅打均匀
6/11. 筛入低筋粉
7/11. 拌匀
8/11. 装入裱花袋
9/11. 在烤盘中挤出花型
10/11. 放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15-20分钟
11/11. 表面金黄，出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 奶酥曲奇热量1520 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物280.57 克
- 钠310.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾267 毫克