| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于晾衣服80分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500）、鸡蛋（2个）、食盐（适量）
1/4. 韭菜择好洗干净切小段备用
2/4. 鸡蛋加入食盐打散成蛋液
3/4. 锅中倒油烧热，倒入蛋液，待蛋液定型后划散出锅
4/4. 锅中再次倒入油烧热，加入韭菜翻炒，待韭菜变色后加入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少量食盐调味即可出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、润肠通便等功效；可与青鱼、虾、墨鱼搭配；与牛奶、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与干贝、紫菜、圆生菜搭配；与桔子、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠39224 毫克
- 钙182 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾637 毫克