| 排骨焖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 903克 | 排骨焖南瓜热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于高台跳水309分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨焖南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、排骨（300克）、海天黄豆酱（一汤匙）、芫荽（一棵）、酱油（二汤匙）、蒜头（三粒）、盐（少许）
1/6. 南瓜切块备用
2/6. 排骨 酱油 蒜头淹十五分钟(忘记拍淹好的图片）
3/6. 将淹好的排骨放入高压锅蒸（我是放在饭上面一起蒸的，饭熟了排骨一起熟，多方便）
4/6. 起锅放油倒入南瓜炒至变色
5/6. 将排骨倒入南瓜加海天黄豆酱、少许盐、少量热水，中火焖十分钟，收汁关火
6/6. 上盘
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、通便、预防高血压等功效；可与赤小豆、糙米、猪肉搭配；与西红柿、梭子蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与大蒜、冬瓜、海带搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 排骨焖南瓜热量927 千卡
- 脂肪20.59 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠69.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾603 毫克