| 香菇春笋菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1173克 | 香菇春笋菜包热量/卡路里2316千卡 | |||
 热量2316千卡，相当于买东西772分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇春笋菜包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干香菇（适量）、春笋（适量）、青菜（5棵）、中筋面粉（450克）、酵母（4克）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、麻油（适量）
1/12. 春笋汆烫过水后，切成丁。干香菇水发后，切粒，生姜切粒。
2/12. 青菜过水切碎
3/12. 面粉加酵母，糖，加温水揉成面团。
4/12. 揉成面团，发酵。
5/12. 发酵好的面团，揉成长条，切剂子。
6/12. 擀成面皮
7/12. 将准备好的菜，放进大碗里，加入各种调料，调味。
8/12. 包好
9/12. 放入蒸锅醒20分钟。
10/12. 大火蒸15分钟，熄火，闷5分钟。
11/12. 完成
12/12. 开吃
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、抗癌、降血脂等功效；可与薏米、四季豆、豇豆搭配；与鹌鹑、鹌鹑肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、化痰、补血益气等功效；可与苦瓜、莴笋、鲍鱼搭配；与猪小排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、消毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇春笋菜包热量2316 千卡
- 脂肪116.28 克
- 蛋白质32.99 克
- 碳水化合物263.94 克
- 钠11174 毫克
- 钙410 毫克
- 铁10.53 毫克
- 钾2262 毫克