| 蔬菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 总量 | 1194克 | 蔬菜疙瘩汤热量/卡路里1474千卡 | |||

1/10. 食材切丁备用

2/10. 南瓜泥,西兰花泥与面粉混合

3/10. 调成面糊

4/10. 用漏勺将面糊滴入锅中

5/10. 面疙瘩过凉水

6/10. 紫薯煮熟

7/10. 山芋丁,胡萝卜丁,黄瓜丁下锅炒

8/10. 加水后,倒入面疙瘩

9/10. 倒入紫薯丁

10/10. 五彩蔬菜疙瘩汤,好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与牛里脊、火腿、红枣搭配;与基围虾、大闸蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效;可与虾米、木耳菜、醋搭配;与樱桃、马齿苋、杏相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、防癌等功效;可与芹菜、水芹菜、糙米搭配;与鸡胸肉、玉米、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、促进消化等功效;可与大米、圆白菜、蜂蜜搭配;与山药、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;