| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 230克 | 杯子蛋糕热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于骑马184分钟消耗的热量...240 | |||||
杯子蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中等大小的鸡蛋（3个）、白糖（80克）、低筋粉（115克）、牛奶（35克）
1/8. 准备好各项食材，全蛋液打发至有明显划圈痕迹，白糖分三次加入全蛋液打发。
2/8. 把打好的蛋液倒入铝杯模具中，注意不要太满，九分即可。
3/8. 预热烤箱200度三分钟，然后放置中层，上下管调至200度烘烤20分钟，中途注意观察蛋糕表面颜色，过焦要调低上管温度。
4/8. 出炉了。
5/8. 第一次烘烤还不错。
6/8. 剩下的蛋液倒入纸杯中，分两次烘烤，可以按个人口味加入蔓越莓等。
7/8. 效果很好。
8/8. 完美出炉！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与米汤、橘子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量736 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克