| 美味土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 580克 | 美味土豆丝热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于坐车1037分钟消耗的热量...60 | |||||
美味土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（5克）、鸡精（5克）、猪肉丝（150克）、淀粉（少许）、盐（少许）、酱油（一勺）、料酒（一勺）、姜片（三片）
1/6. 肉丝加入：淀粉，料酒，酱油，盐，姜，提前腌渍，你可以提前半小时腌好，备用
2/6. 土豆、洗净、去皮、切丝，放入水中，可以去除一些淀粉
3/6. 青椒洗净切丝，我另外要炒青椒，所以切多了点，其实只需要一点点就够了
4/6. 锅烧热，入油，肉丝先入锅翻炒
5/6. 加入土豆丝、青椒丝，翻炒，加入少许盐，少许水
6/6. 翻炒一会儿，约三四分钟即可出锅，出锅前加入鸡精调味
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、抗衰老等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味土豆丝热量1037 千卡
- 脂肪35.2 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物199.3 克
- 钠26166.1 毫克
- 钙244 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾861 毫克