| 蒜香油菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜花 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 727克 | 蒜香油菜花热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于排球116分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香油菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
油菜花（500克）、食用油（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/10. 油菜花用清水洗净
2/10. 满满一篮子的油菜花，不过做出来真的很好吃，就敞开吃吧！
3/10. 需要的调料蒜和辣椒。喜欢清淡一点的可以少放辣椒，四个辣椒吃起来有点辣。
4/10. 分别切小剁细。
5/10. 菜要用到的植物油。
6/10. 热锅放入少许的油。
7/10. 放入蒜和辣椒爆香。
8/10. 有一点炒糊了。油温有五分热放入调料较好，不过还是很香。
9/10. 放入油菜花。刚开始满满的一锅，翻炒的时候注意不要掉到外面了，慢慢的就炒软了。
10/10. 翻炒一定时间以后就可以出锅了，根据个人口味斟酌。
食材功效信息
油菜花的热量18千卡（每100克）；具有预防高血压、祛脂降压、治疗高血压等功效；可与粳米、猪肝、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防感冒、降血糖等功效；可与马齿苋、玉米面、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香油菜花热量930 千卡
- 脂肪112.62 克
- 蛋白质30.05 克
- 碳水化合物105.02 克
- 钠16052.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁18.86 毫克
- 钾1906 毫克