| 中式煎饼配芒果奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1871克 | 中式煎饼配芒果奶昔热量/卡路里2266千卡 | |||

1/9. 煎饼:准备好食材
2/9. 将鸡蛋在盆中打散
3/9. 放入干面粉,和蛋液充分搅拌均匀
4/9. 加入清水,调制比酸奶还要稀的糊状(太干的话饼容易硬)
5/9. 加入切碎的生菜,葱,盐,糖,搅拌均匀
6/9. 平底锅放入少量油,将蛋液倒入,小火煎去一会儿后翻面,两边金黄后盛出,多次反复,直至全部面粉糊用完

7/9. 蛋饼中裹入生菜,上面淋上牛肉酱装盘

8/9. 奶昔:将所有食材放入搅拌杯中搅拌,然后装盘

9/9. 成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与红枣、橙子、金桔相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、固齿、美容等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、治疗便秘、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、滋补调理、明目等功效;可与豆腐、红糖、橙子搭配;与猪排、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、缓解神经衰弱等功效;可与山药、枸杞、薏苡仁搭配;与皮皮虾、白萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;