| 清炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 371克 | 清炒韭菜热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于拖地板208分钟消耗的热量...210 | |||||
清炒韭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、食用油（适量）、韭菜（约一斤）、生姜（少许）
1/4. 韭菜捡干净，洗净，切断
2/4. 热锅，入油，姜少许，倒入韭菜翻炒；也可加入少许料酒
3/4. 翻炒一会儿后加入少许盐，再翻炒；快出锅前加入少许鸡精，出锅
4/4. 出锅啦
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、冠心病等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、行气理血等功效；可与猪肉、北极虾、墨鱼搭配；与蒜薹、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒韭菜热量729 千卡
- 脂肪101.46 克
- 蛋白质5.909999 克
- 碳水化合物34.02 克
- 钠10369 毫克
- 钙177 毫克
- 铁6.74 毫克
- 钾916 毫克