| 营养菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1066克 | 营养菠菜面热量/卡路里1867千卡 | |||

1/7. 把菠菜洗净
榨汁

2/7. 榨好后过网筛

3/7. 和制面团用手拌至如图醒一会

4/7. 柔制面团光滑擀成片

5/7. 将擀好的面片折叠

6/7. 切制成面
粗细自己选

7/7. 将面条煮熟捞出过净凉水再捞出
放入大碗中加配料调味料拌均匀
装盘即可!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与杨桃、牡蛎、白茅根搭配;与黄瓜、大豆、银耳相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、止血等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;