| 西兰花烩胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 359克 | 西兰花烩胡萝卜热量/卡路里108千卡 | |||

1/9. 西兰花掰成小朵,在清水内洗干净。

2/9. 胡萝卜去皮后切成片。

3/9. 锅中水烧开放少许盐和油,把胡萝卜片放入煮两分钟。

4/9. 西兰花也灼烫,开锅即捞出,切适量木耳也灼烫一分钟。

5/9. 锅中倒入底油烧开放入葱花和蒜米把胡萝卜片倒入翻炒。

6/9. 灼水的西兰花也倒入锅中翻炒。

7/9. 木耳倒入锅中翻炒。

8/9. 加入适量盐。

9/9. 滴入少许生抽提鲜即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、减肥等功效;可与西红柿、平菇、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、促消化等功效;可与卷心菜、羊排、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、轻身强智、预防便秘等功效;可与鲫鱼、海蜇、圆白菜搭配;与红螺 、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;