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糖醋鱼块

糖醋鱼块的热量和减肥功效

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糖醋鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖20千卡392千卡0.1克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量242糖醋鱼块热量/卡路里159千卡
滑旱冰 热量159千卡,相当于滑旱冰23分钟消耗的热量...420

糖醋鱼块的做法共7个步骤

食材主料/辅料

巴沙鱼块(300克)、白糖(5克)、姜(适量)、花椒(适量)、香醋(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、油盐(适量)、彩椒(一个)、泡发木耳(适量)、杏鲍菇切丝(适量)、番茄(小)(一个)、胡萝卜丁(50克)、蒜苗叶(10根)、大蒜(适量)
糖醋鱼块的做法图解1

1/7. 将配菜改刀切块

糖醋鱼块的做法图解2

2/7. 葱切段、香菜末、杏鲍菇切丝

糖醋鱼块的做法图解3

3/7. 底油烧热烹香姜丝和八角,放入配料

糖醋鱼块的做法图解4

4/7. 再加入杏鲍菇丝煸炒

糖醋鱼块的做法图解5

5/7. 放入炸好巴沙鱼块,稍加水

糖醋鱼块的做法图解6

6/7. 炖五分钟左右加入葱段

糖醋鱼块的做法图解7

7/7. 稍微收汁盛盘

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、除湿止痛等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀虫、消除疲劳等功效;可与绿豆芽、姜、土豆搭配;与水芹菜、猪骨汤、羊肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 糖醋鱼块热量159 千卡
  • 脂肪10.26 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物222.55 克
  • 1431.1 毫克
  • 700 毫克
  • 11.85 毫克
  • 851 毫克

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