| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 60克 | 绿豆糕热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于椭圆运动机23分钟消耗的热量...600 | |||||
绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
壹鼎点贰绿豆面（250克）、白糖（50克）、糖桂花（10克）、温水（130克）
1/7. 蒸锅水开上汽后将壹鼎点贰绿豆面粉放入盆中加保鲜膜上笼蒸30分钟；
2/7. 蒸好的面粉过筛；
3/7. 在过筛后的面粉中加白糖，糖桂花（可以更好的调味，让绿豆糕口感更有层次，也可用蜂蜜替代）温水将其搅拌均匀；
4/7. 将面团揉均匀光滑；
5/7. 将面团分成50克的小面团；
6/7. 拿模具将面团造型，将定型的绿豆糕装盘盖保鲜膜上锅蒸30分钟；
7/7. 蒸好出锅晾凉即可，放入冰箱冷藏口感更佳！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绿豆糕热量232 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物187 克
- 钠14.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克