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泡椒猪血

泡椒猪血的热量和减肥功效

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泡椒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪血171千卡55千卡12.2克0.3克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量593泡椒猪血热量/卡路里407千卡
太极拳 热量407千卡,相当于太极拳102分钟消耗的热量...240

泡椒猪血的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪血(适量)、泡椒(适量)、生姜(适量)、干辣椒(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蒜头(适量)
泡椒猪血的做法图解1

1/7. 猪血洗净切成大块,别切薄了

泡椒猪血的做法图解2

2/7. 葱、姜、蒜头、泡椒、干辣椒都改刀

泡椒猪血的做法图解3

3/7. 锅中放油,油热后放入泡椒、姜丝、蒜瓣、干辣椒段煸香

泡椒猪血的做法图解4

4/7. 放入猪血块大火炒一分钟左右,时间太长猪血会变老,口感就差了,动作不要太大,猪血会碎掉的,

泡椒猪血的做法图解5

5/7. 放入蚝油、盐、鸡精调味

泡椒猪血的做法图解6

6/7. 放入葱末,装盘,今天在店里做的,光线太差了,还是晚上

泡椒猪血的做法图解7

7/7. 色彩不是很好,但味道还是没说的

食材功效信息

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有理血祛瘀、利大肠、清热解毒等功效;可与葱、菠菜、木耳搭配;与首乌、大豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效;可与小白菜、鳕鱼、明虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、防感冒等功效;可与圆白菜、卷心菜、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;

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营养信息

  • 泡椒猪血热量407 千卡
  • 脂肪29.74 克
  • 蛋白质50.43 克
  • 碳水化合物126 克
  • 11179.9 毫克
  • 306 毫克
  • 18.41 毫克
  • 1793 毫克

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