| 蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 477克 | 蒸菜热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于掸灰尘607分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2个）、盐（2克）、植物油（2勺）、面粉（适量）、蒜末（适量）、香油（少量）
1/7. 胡萝卜去皮洗净擦丝，放少量盐。
2/7. 放少量植物油，搅拌均匀。
3/7. 放面粉，搅拌均匀，面粉最好覆盖均匀（我这次面粉放的有些少）
4/7. 蒸锅上蒸汽后，蒸10-15分钟。（如果是叶菜5分钟就可以了）
5/7. 准备好蒜汁，芝麻香油。
6/7. 新鲜出锅，放凉，50度以下放入蒜汁，芝麻香油，搅拌均匀。
7/7. 一起享受美味吧。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、下气等功效；可与绿豆芽、狗肉、卷心菜搭配；与白酒、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、五花肉、排骨搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸菜热量1518 千卡
- 脂肪202 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物89.4 克
- 钠10064.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾312 毫克