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凉拌香辣牛板筋

凉拌香辣牛板筋的热量和减肥功效

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凉拌香辣牛板筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜24千卡24千卡1.8克0.09克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量357凉拌香辣牛板筋热量/卡路里846千卡
体能训练 热量846千卡,相当于体能训练169分钟消耗的热量...300

凉拌香辣牛板筋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

速冻牛板筋(250克)、香菜(100克)、葱花(100克)、芝麻(两勺)、辣椒粉(适量)、白糖(一勺)、鸡精(一勺)、蒜蓉辣酱(两勺)
凉拌香辣牛板筋的做法图解1

1/4. 牛板筋高压锅煮30分钟,或正常水煮,水煮时间要长一些,小火两小时。用手撕成细丝

凉拌香辣牛板筋的做法图解2

2/4. 将芝麻,白糖,鸡精,蒜蓉辣酱,辣酱粉倒入一个碗中

凉拌香辣牛板筋的做法图解3

3/4. 加热水搅拌均匀后放入香菜圆葱

凉拌香辣牛板筋的做法图解4

4/4. 倒入牛板筋,均匀搅拌即可使用

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配;与火腿、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、护发、祛风润肠等功效;可与桑葚、枸杞子、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增进食欲、促消化等功效;

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营养信息

  • 凉拌香辣牛板筋热量846 千卡
  • 脂肪60.37 克
  • 蛋白质39.57 克
  • 碳水化合物247.69 克
  • 756.7 毫克
  • 1499 毫克
  • 31.06 毫克
  • 2033 毫克

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