| 胡萝卜鸡肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 916克 | 胡萝卜鸡肉水饺热量/卡路里1584千卡 | |||

1/9. 先将胡萝卜刨成丝,放一点盐,五分钟后挤出汁。不然汁太多包的时候不好包。

2/9. 将鸡肉随便切成小块或小丁放入搅拌机搅碎。

3/9. 葱、姜切碎,忘了拍生姜。

4/9. 用面包机将面揉好,醒十分钟左右,不醒也可以。有工具真的省时省力。

5/9. 将所有料搅拌成泥即可,味道自己掌握,所以材料里面盐、生抽我只写适量就是这个意思。

6/9. 面皮擀好后放入适量的馅开始包。下面两步详细步骤。

7/9. 先中间捏一下。

8/9. 然后两手母指压住皮往中间一挤,北方的姐们别喷我,南方人学成这样不错了,哈。

9/9. 成品图。放冰箱冷冻,随吃随取哈。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与兔肉、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、利尿等功效;可与黄豆、绿豆芽、比目鱼搭配;与醋、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、镇吐等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、帮助消化等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与圆生菜、小米、肥牛搭配;与甲鱼 、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;