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鸡蛋糯米饭

鸡蛋糯米饭的热量和减肥功效

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鸡蛋糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米888千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
香菇10千卡26千卡2.2克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
腊肠234千卡584千卡22克48.3克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
干贝26千卡264千卡55.6克2.1克
白砂糖20千卡400千卡0克0克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量594鸡蛋糯米饭热量/卡路里1481千卡
跳舞 热量1481千卡,相当于跳舞309分钟消耗的热量...288

鸡蛋糯米饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米(250克)、胡萝卜(10克)、香菇(40克)、腊肠(40克)、鸡蛋(5个)、老抽(一小勺)、生抽(1勺)、白砂糖(5克)、蟹棒(一根)、小银鱼(20克)、干贝(10克)、葱姜末(一小撮)、鱼露(半勺)、料酒(半勺)、蚝油(半勺)、红葱油(一勺)
鸡蛋糯米饭的做法图解1

1/9. 糯米浸泡四小时,老抽,生抽,耗油,鱼露搅拌均匀

鸡蛋糯米饭的做法图解2

2/9. 干香菇泡开,切丁

鸡蛋糯米饭的做法图解3

3/9. 自己做的腊肠蒸熟,切丁

鸡蛋糯米饭的做法图解4

4/9. 蟹棒,小银鱼,干贝,切丁,加料酒拌匀

鸡蛋糯米饭的做法图解5

5/9. 加胡萝卜,葱花,姜末,

鸡蛋糯米饭的做法图解6

6/9. 红葱油搅拌均匀,戴一次性手套把搅拌好的糯米装到蛋壳里

鸡蛋糯米饭的做法图解7

7/9. 把鸡蛋小头开一个小洞,把蛋白倒出来,用一次性手套装到九分满,上锅蒸半个小时

8/9. 成品

鸡蛋糯米饭的做法图解9

9/9. 来张全家福

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止渴、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、红豆、赤小豆搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与狗肉、西兰花、西瓜搭配;与辣椒、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血压、预防贫血等功效;可与花菜、薏米、莴笋搭配;与明虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效;可与生菜、韭菜、荠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋糯米饭热量1481 千卡
  • 脂肪75.59 克
  • 蛋白质128.37 克
  • 碳水化合物319.5 克
  • 5335.8 毫克
  • 540 毫克
  • 15.07 毫克
  • 1710 毫克

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