| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 山药红豆糕热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于安装雨水槽97分钟消耗的热量...360 | |||||
山药红豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（200克）、红豆（100克）、白糖（35克）
1/5. 山药隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可。
2/5. 去皮把山药打成山药泥。
3/5. 红豆提前泡五个小时以上后加清水200ml烧开后下糖熬至收汁。
4/5. 将红豆和山药泥混合。
5/5. 使用磨具弄出漂亮的造型或者直接拿个漂亮的小器皿转起来即可食用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、滋肾益精、预防糖尿病等功效；可与芡实、甘蔗、乌鸡搭配；与荞麦米、鲫鱼、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、抗癌、健胃等功效；可与南瓜、薏米、鲤鱼搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量580 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物175.2 克
- 钠25 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾1598 毫克