| 番茄黑椒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 90千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 892克 | 番茄黑椒意面热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于有氧操244分钟消耗的热量...280 | |||||
番茄黑椒意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、葱花（二分之一）、Q肠（一小包）、胡萝卜（一段）、角瓜（一段）、杏鲍菇（一段）、橄榄油（适量）、西红柿（一个）、番茄沙司（80克）、黑胡椒（适量）、味极鲜（一点儿）
1/6. 把Q肠一切两段，插入意面若干，别插太多，不容易煮透，我插的就有点多，会有硬芯，一包Q肠全部用完，做出来有两大盘，我用的双汇的。
2/6. 水开后下入意面，大概煮15分钟左右，期间怕面粘连加几滴橄榄油，我是中火转小火煮的
3/6. 煮好后盛入有凉水的盆里，过凉水后再沥干水份备用
4/6. 蔬菜选的都是家里有的，全部切丁，番茄整个滚水烫皮切丁，水份大，单独装盘后忘记拍照，黑胡椒买的颗粒可研磨的，味道比较纯
5/6. 取一不粘锅，热锅凉油，加适量橄榄油，依次放入蔬菜丁，直至炒的差不多软了就是熟了，先一点儿味极鲜是因为番茄沙司有点甜，综合一下口感，之后加番茄沙司，再加黑胡椒，如果有黑胡椒酱的话再加一点儿它。最后倒入沥干水分的意面翻炒至全身裹满酱料就可以出锅装盘了
6/6. 先盛面后夹菜，这样比较好看，吃到最后的时候也不会只剩菜
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效；可与西瓜、豆浆、鲈鱼搭配；与白酒、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、抗癌等功效；可与菜花、鸡蛋、卷心菜搭配；与南瓜、鱼干、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄黑椒意面热量1141 千卡
- 脂肪106.21 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物139.56 克
- 钠2186.8 毫克
- 钙77.7 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾662 毫克