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土豆胡萝卜番茄牛肉

土豆胡萝卜番茄牛肉的热量和减肥功效

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土豆胡萝卜番茄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊肉188千卡125千卡20.17克3.34克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
植物油16千卡533千卡0克100克
生姜2千卡80千卡1.82克0.75克
葱白1千卡23千卡1.1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
干辣椒6千卡212千卡15克12克
总量826土豆胡萝卜番茄牛肉热量/卡路里519千卡
打猎 热量519千卡,相当于打猎104分钟消耗的热量...300

土豆胡萝卜番茄牛肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛里脊肉(150克)、胡萝卜(一根)、土豆(一个)、植物油(3克)、生姜(3克)、盐(可不加)(2克)、清水(600毫升)、葱白(3克)、西红柿(一个)、干辣椒(3克)
土豆胡萝卜番茄牛肉的做法图解1

1/4. 材料备好,切好

土豆胡萝卜番茄牛肉的做法图解2

2/4. 葱姜辣椒入油锅爆香,加入牛肉,放少许酱油和盐

土豆胡萝卜番茄牛肉的做法图解3

3/4. 加番茄,再加入清水煮至牛肉软烂,番茄化成酱!加入胡萝卜和土豆,再加水继续煮!

土豆胡萝卜番茄牛肉的做法图解4

4/4. 收汁,出锅

食材功效信息

牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、暖胃、补铁等功效;可与土豆、枸杞、南瓜搭配;与红糖、板栗、橘子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效;可与鳕鱼、西瓜、比目鱼搭配;与冬虫夏草、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、利水消肿等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆胡萝卜番茄牛肉热量519 千卡
  • 脂肪116.89 克
  • 蛋白质41.79 克
  • 碳水化合物103.47 克
  • 119.1 毫克
  • 75.7 毫克
  • 9.35 毫克
  • 2546 毫克

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