| 宝宝爱吃的营养蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 992克 | 宝宝爱吃的营养蛋卷热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于健美操206分钟消耗的热量...480 | |||||
宝宝爱吃的营养蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 土豆切片，胡萝卜切丁，放入蒸锅蒸熟
2/7. 将蒸好的土豆片压成泥
3/7. 倒入胡萝卜、米饭、少量盐一起搅拌均匀。（盐可以不放，或者一定要少放）
4/7. 打入二个鸡蛋，加入面粉搅打均匀。平底锅刷油（一定是只刷薄薄一层油，图中我都放多了油），倒入蛋液迅速晃动下锅底让蛋液均匀铺满整个锅底，待底部凝结后再翻面煎下。（煎蛋皮建议用平底锅，这样蛋皮煎出来会比较平整漂亮）。切记全程小火。这一步太匆忙，没来得及拍照。
5/7. 煎好的蛋皮盛出放平，用勺子一点点把土豆蔬菜泥抹平整。（馅料和蛋皮边缘之间要留出一点距离）
6/7. 从一端开始慢慢向另一端卷去，要压的坚实点。
7/7. 将卷好的蛋卷切成小块，就可以美美的享用了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、增加食欲等功效；可与鲈鱼、羊排、香菇搭配；与山楂干、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、调中等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与海虾、洋葱、青椒搭配；与味精、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝爱吃的营养蛋卷热量1644 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物115.22 克
- 钠218.7 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾510 毫克