| 腌咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 腌咸蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于林业工作13分钟消耗的热量...480 | |||||
腌咸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（若干）、盐（适量）、高度白酒（适量）、保鲜膜（适量）
1/6. 将鸡蛋用清水洗干净后擦干备用。将适量盐和白酒分别倒在碗中。
2/6. 将鸡蛋放入白酒中，
3/6. 然后将鸡蛋取出后均匀裹上食盐。
4/6. 用保鲜膜包好。
5/6. 待全部鸡蛋包好后，装入食品袋中。
6/6. 密封保存放于阴凉处，30多天便可食用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干贝、银鱼、明虾搭配；与柿子、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克