| 东北发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 东北发面饼热量/卡路里1118千卡 | |||

1/7. 酵母温水化开,加糖面粉温水和成面团,放温暖处发酵至有蜂窝

2/7. 发好后擀成面饼

3/7. 面饼上抹油,味椒盐,盐,然后卷起来

4/7. 卷成长卷

5/7. 切成一片片,在用擀面杖擀扁

6/7. 锅内放少许油。小火烙饼

7/7. 两面金黄熟透就可以了出锅了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;