| 丝瓜炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 561克 | 丝瓜炒肉沫热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于买东西143分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜炒肉沫的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、瘦肉（适量）、蒜头（2颗）
1/6. 丝瓜去皮洗净，先切片再切成丝。
2/6. 瘦肉剁成沫（冷冻一下很好切）蒜切沫。
3/6. 锅中放油，下肉沫翻炒变白色，加蒜沫炒香，再少许生抽翻炒均匀。
4/6. 倒入丝瓜翻炒。
5/6. 丝瓜炒至变软时加少许清水煮1～2分钟，加适量食盐翻炒均匀即可～
6/6. 适合宝宝吃～我家仔仔很喜欢拌饭吃，哈哈～
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、祛风、通经等功效；可与猪肉、虾皮、虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、解热毒等功效；可与茄子、扁豆、鸡腿菇搭配；与田螺、百合、荞麦相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与马齿苋、粳米、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒肉沫热量428 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物38.92 克
- 钠77.5 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾845 毫克