| 红烧鱼籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 915克 | 红烧鱼籽热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于打理草坪304分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧鱼籽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鱼籽洗干净，切成小块
2/9. 我买的小葱，把它切细了。
3/9. 生姜可以多一点，剁碎
4/9. 青菜，我买的剑菜又名油麦菜。切细，其它的青菜也可以。
5/9. 放油，油我放的植物油，和猪油两种油一起，油要多放一点，因为鱼籽特别吃油
6/9. 油烧热后，不用烧得特别热，然后放葱头，炒香后放生姜再放葱叶。(这里特别注意一下，油不用烧得特别热，然后一定只放葱头不要放葱叶因为葱叶很容易糊，炒香后再放其它的)
7/9. 把香味都炒出来了以后，放鱼籽。要不段翻炒，火关小点，一直到鱼籽差不多都变熟了
8/9. 鱼籽差不多要熟了，放青菜。炒得青菜断生了，然后放盐适量，翻炒几下，然后起锅（因为我是给宝宝宝吃的就没放盐）
9/9. 这就是成品图，还挺下饭的。而且很营养
食材功效信息
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体质、健脑、促进发育等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与松蘑、后腱牛肉、里脊牛肉搭配；与豆干、板豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼籽热量1672 千卡
- 脂肪207.52 克
- 蛋白质28.82 克
- 碳水化合物36.3 克
- 钠10362.9 毫克
- 钙220 毫克
- 铁608.4 毫克
- 钾563 毫克