| 檸檬果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 199克 | 檸檬果醋热量/卡路里566千卡 | |||

1/3. 檸檬洗淨擦乾切片去籽
2/3. 在乾淨的瓶子裏(無水無油),
一層檸檬一層冰糖的疊放
最後倒入米醋即可。等待7-10天再來開封
3/3. 濾出檸檬果肉(拋棄)裝入消毒過瓶子即可
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与五味子、草莓、高粱搭配;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、调解血液、散瘀等功效;可与黑木耳、大蒜、土豆搭配;与冬瓜、豌豆、莼菜相克,同食可能会引起不适;