| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 793克 | 寿司热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于曼波舞585分钟消耗的热量...180 | |||||
寿司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（250克）、烤肠（适量）、蛋卷（适量）、肉松（适量）、虾（适量）、黄瓜（适量）、寿司醋（25毫升）、白糖（一小勺）
1/11. 寿司醋 我是在超市随便买的 味道还不错
2/11. 新做的米饭 2碗米饭差不多倒25ML寿司醋 喜欢带甜味儿的可以适当加一点糖
3/11. 拌好的米饭备用
4/11. 这里我没有用火腿肠 选择了烤肠 烤肠味道更鲜美 更有口感哦 虾仁我选择用盐 味精 酱油腌制后 一直烤10分钟左右
5/11. 黄瓜和新烤的烤肠和虾仁切短
6/11. 有心思的可以烙一点蛋皮
7/11. 材料备好备用
8/11. 准备一些肉松
9/11. 这里有个小技巧 铺米饭的时候 用手蘸一点水把米饭压紧 这样包出来的寿司会比较紧致
10/11. 美味的寿司就好了 我省去了切的环节
11/11. 真的很好吃
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促消化、养胃等功效；可与黑豆、紫米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、预防动脉硬化、帮助消化等功效；可与燕麦、辣椒、韭菜搭配；与木瓜、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1755 千卡
- 脂肪24.7 克
- 蛋白质60.2 克
- 碳水化合物121.7 克
- 钠1131.2 毫克
- 钙912 毫克
- 铁49 毫克
- 钾600 毫克