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酸腌萝卜

酸腌萝卜的热量和减肥功效

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酸腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭子1942千卡240千卡15.5克19.7克
酸萝卜105千卡30千卡3.5克0.4克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
枸杞8千卡258千卡13.9克1.5克
泡椒3千卡21千卡2克0.60克
泡姜6千卡41千卡1.3克0.6克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1423酸腌萝卜热量/卡路里2223千卡
登山摩托 热量2223千卡,相当于登山摩托262分钟消耗的热量...510

酸腌萝卜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭子(1只)、酸萝卜(350克)、泡姜(15克)、泡椒(15克)、大枣(5个)、枸杞(3克)、葱(3根)、盐(适量)、白胡椒(适量)
酸腌萝卜的做法图解1

1/5. 萝卜最好选长形适中的,萝卜带皮切薄片如图;接着加入白糖拌匀腌1小时,用手抓匀。

酸腌萝卜的做法图解2

2/5. 用清水清洗,然后放烟台晾干。

3/5. 晾干的萝卜加醋,红糖,蒜,干辣椒和酱油拌匀,汁水要没过萝卜。

4/5. 盖上保鲜膜,放冰箱,第二天就可以开吃。

5/5. 美味家常菜秘制酸腌萝卜成品。

食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有滋补、滋五脏之阴、清热健脾等功效;可与酸菜、山药、豆豉搭配;与李子、木耳、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、可增进血行、温肺止咳等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、防癌症、促进荷尔蒙分泌等功效;可与豆腐、白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、增加心肌收缩力、健胃补脑等功效;可与栗子、黑豆、粳米搭配;与黄瓜、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸腌萝卜热量2223 千卡
  • 脂肪23.84 克
  • 蛋白质44.25 克
  • 碳水化合物121.88 克
  • 17515.7 毫克
  • 505 毫克
  • 19.85 毫克
  • 2185 毫克

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