| 咸鸭蛋黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 咸鸭蛋黄瓜热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于堆木头50分钟消耗的热量...300 | |||||
咸鸭蛋黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、咸鸭蛋（2个）、盐（适量）
1/3. 黄瓜洗净，切长片
2/3. 熟的咸鸭蛋取黄，用勺子压碎
3/3. 热油锅，放入黄瓜翻炒均匀，再加入鸭蛋碎、盐翻炒均匀出锅即可。盐根据自己口味加就好了，因为鸭蛋黄也有咸味。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、醋、鱿鱼搭配；与枇杷、番茄、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、清肺火、清肺等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋黄瓜热量248 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠12743 毫克
- 钙201 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾296 毫克