| 紫色美人泪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 紫色美人泪热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于跑步8分钟消耗的热量...480 | |||||
紫色美人泪的做法共14个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、紫甘蓝（适量）、醋（2勺）、白糖（少许）
1/14. 准备食材，冬瓜和紫甘蓝
2/14. 冬瓜削皮，去籽
3/14. 挖球器，我的厨房神器
4/14. 挖出一个个秋，比乒乓球小一点
5/14. 嘿嘿，挖了这么多
6/14. 菜场不卖半个，我没办法只得整个买来，不过也没关系，剩下的我可以做沙拉吃。
7/14. 料理机打碎取汁
8/14. 过滤两遍
9/14. 过滤好之后，转移到锅里煮开。
10/14. 加入两勺白醋，可以使得紫甘蓝颜色变得艳丽一些。
11/14. 冬瓜球热水煮开2分钟，像极了宁波汤圆么？
12/14. 捞出之后放到紫甘蓝汁中。待冷却之后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。
13/14. 吃的时候撒一些白糖，冰冰凉凉的，贼爽口！
14/14. 又透又美
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、抗癌等功效；可与排骨、红枣、鸡胸肉搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与紫菜、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫色美人泪热量60 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克