| 蒜香虾皮西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 279克 | 蒜香虾皮西葫芦热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于瘦身操18分钟消耗的热量...354 | |||||
蒜香虾皮西葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、虾皮（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、味精（适量）
1/6. 西葫芦洗净切片,备用
2/6. 新鲜虾皮适量,备用
3/6. 锅内下油热后,放入虾皮炒出香味
4/6. 倒入西葫芦片,一点盐,翻炒
5/6. 大火炒至西葫芦晶莹剔透绿已熟,加入备好的蒜末、味精,翻炒均匀出锅
6/6. 装盘
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、抗癌、除烦止渴等功效；可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与枣、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香虾皮西葫芦热量107 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质31.91 克
- 碳水化合物5.85 克
- 钠5059.7 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾879 毫克