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橙汁炒肉

橙汁炒肉的热量和减肥功效

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橙汁炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
6千卡11千卡0.1克0.3克
1千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量722橙汁炒肉热量/卡路里1254千卡
槌球 热量1254千卡,相当于槌球502分钟消耗的热量...150

橙汁炒肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

橙子(1个)、猪瘦肉(适量)、鸡蛋(取蛋清)、醋(1勺)、料酒(1勺)、盐(1克)、水淀粉(适量)
橙汁炒肉的做法图解1

1/12. 橙子用盐加水边搓边洗干净,用热水冲干净,然后榨汁,连汁带肉都要

橙汁炒肉的做法图解2

2/12. 橙皮切条

橙汁炒肉的做法图解3

3/12. 鸡蛋取蛋清,

橙汁炒肉的做法图解4

4/12. 瘦肉切长片,放入蛋清里加入料酒拌匀腌20分钟

橙汁炒肉的做法图解5

5/12. 热油锅,倒入腌好的肉片,炒至变色盛出备用

橙汁炒肉的做法图解6

6/12. 炒好的肉片

橙汁炒肉的做法图解7

7/12. 再起油锅,放入橙皮翻炒至均匀粘到油

橙汁炒肉的做法图解8

8/12. 加入肉片、醋翻炒均匀

橙汁炒肉的做法图解9

9/12. 再加入橙汁炒匀,勾芡出锅即可

橙汁炒肉的做法图解10

10/12. 成品

橙汁炒肉的做法图解11

11/12. 剩下的蛋黄别丟,加入等量温水打散,再加少许黑芝麻,最后用筷子头蘸一点点盐打进去,等蒸锅水开后放入蛋液蒸3分钟取出即可

橙汁炒肉的做法图解12

12/12. 加一点点蒸鱼豉油和点点醋,就可以让宝宝享用啦!

食材功效信息

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消积食、和胃止痛等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、润燥等功效;可与鸡蛋、香菇、茄子搭配;与鲫鱼、驴肉、雪梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与桂圆、牡蛎 、干辣椒搭配;与茶叶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肝、促消化等功效;可与姜、桑葚、猪骨搭配;与羊骨、水芹菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 橙汁炒肉热量1254 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质30.74 克
  • 碳水化合物62.93 克
  • 46999.26 毫克
  • 732 毫克
  • 32.25 毫克
  • 683 毫克

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