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艾叶粑粑

艾叶粑粑的热量和减肥功效

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艾叶粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
花生709千卡567千卡21.7克48克
芝麻672千卡517千卡19.1克46.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
2千卡1千卡0克0克
红糖372千卡372千卡0.2克0克
总量831艾叶粑粑热量/卡路里2965千卡
做头发 热量2965千卡,相当于做头发2965分钟消耗的热量...60

艾叶粑粑的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(1斤)、白糖(50克)、芝麻(130克)、花生(125克)、植物油(少许)、水(适量)、新鲜艾叶嫩叶(150克)、红糖(100克)
艾叶粑粑的做法图解1

1/5. 摘艾叶的时候忘记拍图了,田间采的艾叶,只取最嫩的叶子,洗干净,放开水里焯下,然后捞出放入冷水里,挤干净水,切碎。然后放搅拌机里加少许水打成糊糊,然后倒出和糯米粉一起搅拌成糯米团子。

艾叶粑粑的做法图解2

2/5. 花生剥好炒熟去花生衣,芝麻炒熟。

艾叶粑粑的做法图解3

3/5. 用擀面杖把花生,芝麻,红糖擀碎

艾叶粑粑的做法图解4

4/5. 是装进食品袋里擀的哦!擀成颗粒状就好啦!

艾叶粑粑的做法图解5

5/5. 用揉了艾叶汁的糯米团子包好花生芝麻红糖馅,放在柚子叶上防粘,我用的高压锅蒸的,六七分钟就可以开吃啦!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、延年益寿、舒筋活血等功效;可与赤小豆、莲藕、香瓜搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、防治皮肤炎症等功效;可与海带、核桃、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、增强记忆、促生长等功效;可与南瓜子、菠菜、粳米搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 艾叶粑粑热量2965 千卡
  • 脂肪195.1 克
  • 蛋白质49.1 克
  • 碳水化合物324.5 克
  • 709.7 毫克
  • 990 毫克
  • 26.36 毫克
  • 1447 毫克

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