| 杏仁曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 565克 | 杏仁曲奇饼干热量/卡路里2766千卡 | |||
 热量2766千卡，相当于抹水泥922分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（260克）、黄油（140克）、糖粉（70克）、杏仁片（适量）
1/9. 黄油软化，放入糖粉，用电动打蛋器打发开，打至淡黄色
2/9. 鸡蛋液分三次加入搅打，和黄油充分融合和后，在加下一次
3/9.
直到蛋液和黄油完全融合
4/9. 放入过筛好的面粉低速搅打
5/9. 到面粉和黄油融合呈颗粒状
6/9.
在揉成团
7/9.
直接用手揪下一块面团团圆，放入烤盘，在直接按扁成凹形状
8/9.
放入杏仁片
9/9. 烤箱预热后，放入曲奇烘烤，烤箱160度中层，上下火，15分钟，烤好晾凉密封保存
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效；可与肥牛、海虾、桂圆搭配；与牛奶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 杏仁曲奇饼干热量2766 千卡
- 脂肪158.33 克
- 蛋白质44.58 克
- 碳水化合物202.16 克
- 钠185.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾884 毫克