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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1066猪肉炖粉条热量/卡路里2778千卡
打篮球 热量2778千卡,相当于打篮球347分钟消耗的热量...480

猪肉炖粉条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干红薯粉(适量)、五花肉(适量)、大白菜(适量)、干辣椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、冰糖(适量)、姜片(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、葱花(适量)、鸡精(适量)
猪肉炖粉条的做法图解1

1/6. 准备食材。五花肉切小块,葱姜干辣椒切好备用。大白菜切段。

猪肉炖粉条的做法图解2

2/6. 五花肉用适量料酒和酱油腌制备用。

猪肉炖粉条的做法图解3

3/6. 热锅冷油,油热后爆香葱姜干辣椒,然后放入五花肉翻炒至八成熟。

猪肉炖粉条的做法图解4

4/6. 加入大白菜,翻炒,加入老抽调色,倒入温水,焖煮十五分钟左右。

猪肉炖粉条的做法图解5

5/6. 加入粉条,放适量盐,继续焖煮20分钟左右。

猪肉炖粉条的做法图解6

6/6. 收汁放入适量鸡精调味。出锅撒上葱花调色。成品完成!^_^

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、通利肠胃、解热除烦等功效;可与栗子、瘦肉、猪肉搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促消化、开胃消食等功效;可与苦瓜、白菜、糙米搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、温阳散寒、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、暖脾胃、温通血脉等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;

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营养信息

  • 猪肉炖粉条热量2778 千卡
  • 脂肪76.48 克
  • 蛋白质63.24 克
  • 碳水化合物389.41 克
  • 503.6 毫克
  • 448 毫克
  • 38.95 毫克
  • 2284 毫克

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