| 清淡系全麦面包+馥郁鲜果奶油三文治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 53千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 全麦面粉 | 克 | 282千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全麦面包 | 克 | 508千卡 | 284千卡 | 8.4克 | 5.4克 |
| 总量 | 1119克 | 清淡系全麦面包+馥郁鲜果奶油三文治热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于骑独轮车387分钟消耗的热量...300 | |||||
清淡系全麦面包+馥郁鲜果奶油三文治的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（170克）、小麦胚芽（15克）、全麦面粉（80克）、盐（4克）、白糖（15克）、黄油（8克）、一个全蛋加冷藏水（210毫升）、酵母（3克）、全麦面包（4片）、鲜奶油（蓝风车）（100克）、细砂糖（10克）、香草精（可选）（2滴）、有盐发酵黄油（16克）、香蕉（适量）、草莓（适量）
1/7. 酵母除外，所有面团材料倒进面包机搅拌缸。开启全麦面包程序。
2/7. 习惯性揉面时打开盖子瞧瞧状态。成团后向酵母盒倒进酵母。
3/7. 四个多小时后出炉。两分钟后倒出面包，横躺在晾架上。
4/7. 凉透后切片。
5/7. 发酵黄油室温软化。淡奶油和砂糖、香草精打至如图十分发，纹路清晰。
6/7. 水果切成厚薄一致的厚片。先在面包片一面薄薄的涂抹一层黄油，以免面包太快吸收奶油的水分，再抹上打发好的奶油，在一面铺上鲜果，另一面奶油向下盖上去，用手掌稍压紧。
7/7. 可以立即对半切开享用。或者先冷藏30分钟，最好不要超过两小时。奶香浓郁，闺蜜吃的时候问我是不是加了奶油奶酪。呵呵～～～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清淡系全麦面包+馥郁鲜果奶油三文治热量1935 千卡
- 脂肪108.89 克
- 蛋白质47.36 克
- 碳水化合物501.95 克
- 钠10429.1 毫克
- 钙218 毫克
- 铁10.87 毫克
- 钾1322 毫克